(shū)中自有金屋,酒中自有人生理;酒是食精,亦是水中精。
人之所以成功,一在(chuàng)造,二在(xué)。向小草(xué)野火不,向梅(xué)凌寒自,向(xué)忍且毅。向植物,向物,向世所有事物(xué)。然而,有人向酒(xué)。那,我便一下我向酒(xué)到的西。
保持真我,勿忘初心,正如四川金盆地集(tuán)董事(zhǎng)先生所言:「做真人,真酒。」
酒的材很,玉米、高粱、子、小都可以用。水果也可以用於酒,如葡萄、枇杷、梅子、草莓。但(wú)用何材料,用何作方法,都是了提出各材料中的酒精。人也一,有善良的,有邪的。
有的,有富裕的。有高的,也有矮的。各各的人像各各的酒材料,(wú)如何,都要像酒一,忘了初心,迷失了自己,背了自己作人的真和意。酒需要把食水果中的渣滓和水分去掉,只留下酒精。同,人也(yīng)把自身粗糙陋的西掉,只留下美好的品(zhì)。
戒戒躁,(xué)(huì)等待。常言道「心急吃不了豆腐。凡事不可一蹴而就。」些格言能流且(jīng)得起(shí)(yàn),是有其合理之的。酒的步非常,究。大致可分料、制曲、(fā)酵、蒸、、勾、灌,而每一步又有很多(jié),可千百才能出一滴美酒,任何一(huán)(jié)都不可或缺。
倘若急於求成,那酒的品(zhì)必然受。做人也如此,任何一段都不可漏。如果一直接(zhǎng)到八十,把他少年,青年,中年的光全部抹去,那他必定不是一充(shí)的人。做事也一,得分步。倘若省去一步,那出的就不是美酒,而是榨和果汁了。
真以待,切勿作假。古到今,都有作假的人。考作假,食物作假,表演作假,我一直都生活在一假的世界。著酒的人日增多,多商家了牟取暴利,便也弄作假。者偷工料,酒(shí)少加一些必要且重的原料。重者羊狗肉,便一些一般的酒上(guó)窖、茅之名酒的。但世界是公平的,作假的人究(huì)被曝光和。
有其他一些作假的人,有打充胖子的人,有舞弄私的人,也有人前一套背後一套的人,人似乎需要戴著面具才能更好的生存。其(shí)不然!人人之在真,只要大家都真(shí),那也就不(huì)有的人了。造假了的酒(huì)走向末路,作假的人也有多少能。(wú)何(shí)何地,坦然相(duì)的品(zhì)永都能行(wú)阻。
不,已了一堆酒的好品(zhì)。酒身上有很多值得我(xué)的西,也不是我言片能言道的。君不妨去一罐,暇之品上一品,不定便能悟出些新的西。
且以之,大家共勉。
一
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