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    酒(guó)家品定(huì)在四川金盆地集(tuán)隆重召
     

          10月27日上午，由全(guó)技(shù)委(huì)酒分(huì)的酒(guó)家品定(huì)在四川金盆地集(tuán)酒文化隆重召。

           此次定(huì)(zhuān)家由中(guó)白酒(zhuān)(yè)(huì)副(huì)(zhǎng)沈怡方教授、黑江省酒(huì)名(yù)(huì)(zhǎng)高月明教授、中(guó)白酒(zhuān)(yè)(huì)副(huì)(zhǎng)高景炎教授和全(guó)技(shù)委(huì)酒 分(huì)主任委季克良教授成。(guó)家(zhì)局副局(zhǎng)平均、(guó)家(zhì)局科技司副司(zhǎng)田、全(guó)技(shù)委(huì)酒分(huì)秘(shū)(zhǎng)明、江省(zhì)量安全工程研 究院院(zhǎng)王海燕、四川省(zhì)局局(zhǎng)郭春英、四川省出入境(yàn)疫局局(zhǎng)王吉以及州茅、宜五液、四川水井坊、州老窖、江洋河、安徽口子酒、黑 江富裕老窖、北大荒酒集(tuán)、花冠集(tuán)等酒企(yè)精英代表相聚崇州，集金盆地，共同加此次盛(huì)。



           (huì)始，江省(zhì)量安全工程研究院王海燕院(zhǎng)介，近年，假冒(guó)家名(yōu)白酒和地方名特白酒的技(shù)含量越越高，了保(hù)消者益，保障生(chǎn)(jīng)者 的利益，全(guó)技(shù)委(huì)酒分(huì)特(píng)(guó)家品作(zhì)量管和(zhì)量仲裁的依。此次(huì)即53%VOL州茅、52%VOL水井坊、 52%VOL花冠馥芝麻香(píng)定。

           三家品酒生(chǎn)企(yè)提供了相(guān)的定值(bào)告及研、(bào)告，而假冒劣商品提供了考依。感官品(píng)是白酒(guó)家品技(shù)文中不可缺少的重要 (nèi)容，在27日的定(huì)上，13位(guó)家白酒(píng)委成的(zhuān)家分(duì)三品品(píng)定，留下了重要的感官定依。

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           (huì)後，在座(dǎo)白酒(zhuān)家，以及各名酒企(yè)嘉品了四川金盆地集(tuán)公司清代老窖池造的崇1886酒，(zhuān)家(píng)：清香透明、窖香幽雅、香舒、醇 厚甜、，香味，味爽，於多香格典型。金盆地集(tuán)董事(zhǎng)，向(huì)(dǎo)及(zhuān)家介了金盆地集(tuán)(fā)展近，大家(guān)了金盆 地集(tuán)酒文化和(jí)酒基地。(dǎo)和(zhuān)家(duì)金盆地集(tuán)近年的(fā)展成予了充分的肯定，(duì)企(yè)不能保持(tǒng)文化的承，又能在新工新技(shù)上(chuàng)新 表示同。


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