- 白酒如何80、90後新一代需求(duì)接
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目前有(guān)(diǎn)：
一是承派，主通(guò)承工匠精神教育新一代接收(tǒng)白酒；
一是(chuàng)新派，主大(chuàng)新(chǎn)品及模式得新一代的(rèn)可。
(guān)(diǎn)不(duì)立，在理性分析新一代消(shì)的成因後，用承(chuàng)新、迎合引(dǎo)相合的(duì)策才是正。
1、承(chuàng)新(jìn)
面(duì)一元化消向多元化消的(shì)，白酒必接受(xiàn)(shí)用承(chuàng)新(jìn)的略。
未白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、酒等品形成百花放的消格局，以白酒份下滑其它品增(zhǎng)特徵。是改革放(huán)境下多元值(guān)和多元文化交流造成的，是不以人的意志移的必然(guī)律，如葡萄酒文化正在被越越多的消者接受形成(duì)白酒的分流那不可抗拒。
白酒界必清醒(rèn)到一家大的市(chǎng)格局必然被打破，不能再抱著(fù)古的心(tài)面(duì)多元化的消潮流，靠承工匠精神是守不住原有市(chǎng)的，(xù)(chǎn)能必被多元化需求打回原形。
白酒的生存空被(jìn)一步，而且的後果比起次(jīng)下滑要重。
我必看到消多元化(shì)是不可逆的，白酒界必市(chǎng)略上再定位，即：以工匠精神守住三分之一的(tǒng)市(chǎng)，通(guò)(chuàng)新(fā)(shí)尚化新型白酒、果酒、酒等品替代三分之一的(tǒng)市(chǎng)，剩三分之一的(tǒng)市(chǎng)只能位於葡萄酒、啤酒等其他品，白酒不可抱守缺甚至逆流而(tǒng)(chǎn)能，否付出沉痛的代！
2、大力承白酒文化
只有大力承白酒文化才能有效(wěn)定(tǒng)市(chǎng)。
是白酒的(chǎn)品性和悠久的史文化定的。白酒不是物(zhì)也是精神(chǎn)品，它的媒介作用和工技(shù)及史文化定了其精神面的值。是其它酒品(wú)法比的，也是白酒在未中的最有利的武器。
只要用心承和耐心做好酒文化的普及，比如造原滋原味的酒文化(yàn)(huán)境，用古人(guān)於酒的歌陶冶新一代的情趣，以科(xué)的品授知和提升欣水平等等，就一定可以守住(tǒng)白酒(yīng)有的市(chǎng)份。
目前(tǒng)白酒的境很像京，如不大力普及(tǒng)白酒文化，可能就像京一出(xiàn)消代了。未(tǒng)白酒的衰落其是消者流失的果，不如是酒文化缺失的果。
因些年管(guó)人狂喝酒，但(duì)香型、年份、窖、液(tài)、勾等常一(wú)所知，喝了一子酒是酒盲！
因此，白酒到了反正、回文化的(shí)刻了，消者的(nèi)心正在呼一天的到。
3、大(chuàng)新守造
大(chuàng)新守造才能有效足低度、淡雅、(shí)尚、健康、便宜的消需求。
80、90後面就(yè)、婚、(yǎng)家、自立的重重力，需要一即能多喝且不速醉的酒品放力和宣情，同(shí)由於他的收入低消格必然向便宜。白酒必(guān)注一大群的消需求，大突破清(guī)戒律，(chuàng)新工技(shù)，打破香型界限，生(chǎn)真正足新一代口感、位、文化、社交等需求(chǎn)品。
比如：通(guò)降度推出柔格香(chǎn)品；通(guò)降低醇油含量及提推出低醉酒度(chǎn)品；融合果酒白酒的格推出甜白酒或女士(zhuān)用酒，利用子晶片技(shù)(chuàng)新包生(chǎn)(huì)唱歌、(huì)祝福的社交文化酒等等。
憾的是多企(yè)不意在方面下功夫，只是利用酒精的低成本和寡淡爽特(diǎn)；通(guò)(jiǎn)勾和(shí)尚包足一需求。其果是(chǎn)品新感期(guò)後很形成口感依和品牌(rèn)同，更人的是多企(yè)(jìn)入了酒精勾灌生(chǎn)的(qū)，著媒的曝光，新一代消者始疑和白酒了。白酒(yè)埋下了深深的危(jī)，一(shí)利益企(yè)迷失了(chuàng)新的方向。
4、把握新一代的消成(zhǎng)(guī)律守(tǒng)白酒地
如前所述，80、90後在他的成(zhǎng)段首的是低度、淡雅、便宜的白酒，但不等於他天生就拒高度、柔和、醇厚、的固(tài)(tǒng)白酒。因父的口碑中他知道或了解一些(tǒng)固(tài)白酒的好，只不(guò)由於(jīng)收入低，消不起的(tǒng)格白酒，或(jīng)常聚(huì)比拼酒不合大量用而已。
但是，著年和的增(zhǎng)，著(jīng)收入和社(huì)地位的提升，其消(guān)念也(huì)(fā)生改。40之後就(huì)慢慢沉下心思考味(tǒng)白酒的文化和值的，始回或度接(tǒng)白酒，因他的(nèi)心已(jīng)累了(duì)悠久的白酒文化的神秘感和求知。
因此，切不可新一代的未需求拒之於(tǒng)白酒之外，白酒在面(duì)消(shì)化的潮流中需要冷分析，把握消成熟(guī)律，做好迎合引(dǎo)，在新一代步入社(huì)的前十年消期，一方面要主(chuàng)新(chǎn)品，小80、90的代；另一方面，白酒(yè)需要守(tǒng)和做好好久文化的普及。
5、新生代的消(chǎng)景大(chuàng)新渠道模式
是(shí)尚消文化和(wǎng)(wǎng)路革命催生的(shì)。在(tǒng)白酒消文化下，人受重的式感和烈的目的性制，(duì)於宴的(shí)、地(diǎn)、次等考(guò)多，形成了唯有到匹配的酒店才去消的，因而消(chǎng)景基本被固化在了某某餐店。
而新一代消者(duì)於白酒消有那多的清(guī)戒律，他喜性(jī)意，因聚(huì)的都是小夥伴，而且大多喜(chǎng)合，因此消(chǎng)所不再局限於正(guī)的餐店。如酒吧、KTV、大排、甚至洗浴中心都是他(jīng)常光的消(chǎng)所。
所以，未的角必到(dá)些(chǎng)所，而且模式及通方式也必(chuàng)新以(yīng)消(chǎng)景的需要。在(wǎng)(wǎng)路消(shí)代的背景下，(tǒng)的父不拒(wǎng)(gòu)，但(zhǎng)期形成的(shí)店(gòu)是以改。
而新一代(duì)是(wǎng)消的主力，大明，80%以上的(wǎng)消者都是
80、90後。 著(yàn)的落地和(xiàn)上(xiàn)下(chǎn)品和格的(tǒng)一，商成白酒的主渠道之一。
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目前有(guān)(diǎn)：
一是承派，主通(guò)承工匠精神教育新一代接收(tǒng)白酒；
一是(chuàng)新派，主大(chuàng)新(chǎn)品及模式得新一代的(rèn)可。
(guān)(diǎn)不(duì)立，在理性分析新一代消(shì)的成因後，用承(chuàng)新、迎合引(dǎo)相合的(duì)策才是正。
1、承(chuàng)新(jìn)
面(duì)一元化消向多元化消的(shì)，白酒必接受(xiàn)(shí)用承(chuàng)新(jìn)的略。
未白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、酒等品形成百花放的消格局，以白酒份下滑其它品增(zhǎng)特徵。是改革放(huán)境下多元值(guān)和多元文化交流造成的，是不以人的意志移的必然(guī)律，如葡萄酒文化正在被越越多的消者接受形成(duì)白酒的分流那不可抗拒。
白酒界必清醒(rèn)到一家大的市(chǎng)格局必然被打破，不能再抱著(fù)古的心(tài)面(duì)多元化的消潮流，靠承工匠精神是守不住原有市(chǎng)的，(xù)(chǎn)能必被多元化需求打回原形。
白酒的生存空被(jìn)一步，而且的後果比起次(jīng)下滑要重。
我必看到消多元化(shì)是不可逆的，白酒界必市(chǎng)略上再定位，即：以工匠精神守住三分之一的(tǒng)市(chǎng)，通(guò)(chuàng)新(fā)(shí)尚化新型白酒、果酒、酒等品替代三分之一的(tǒng)市(chǎng)，剩三分之一的(tǒng)市(chǎng)只能位於葡萄酒、啤酒等其他品，白酒不可抱守缺甚至逆流而(tǒng)(chǎn)能，否付出沉痛的代！
2、大力承白酒文化
只有大力承白酒文化才能有效(wěn)定(tǒng)市(chǎng)。
是白酒的(chǎn)品性和悠久的史文化定的。白酒不是物(zhì)也是精神(chǎn)品，它的媒介作用和工技(shù)及史文化定了其精神面的值。是其它酒品(wú)法比的，也是白酒在未中的最有利的武器。
只要用心承和耐心做好酒文化的普及，比如造原滋原味的酒文化(yàn)(huán)境，用古人(guān)於酒的歌陶冶新一代的情趣，以科(xué)的品授知和提升欣水平等等，就一定可以守住(tǒng)白酒(yīng)有的市(chǎng)份。
目前(tǒng)白酒的境很像京，如不大力普及(tǒng)白酒文化，可能就像京一出(xiàn)消代了。未(tǒng)白酒的衰落其是消者流失的果，不如是酒文化缺失的果。
因些年管(guó)人狂喝酒，但(duì)香型、年份、窖、液(tài)、勾等常一(wú)所知，喝了一子酒是酒盲！
因此，白酒到了反正、回文化的(shí)刻了，消者的(nèi)心正在呼一天的到。
3、大(chuàng)新守造
大(chuàng)新守造才能有效足低度、淡雅、(shí)尚、健康、便宜的消需求。
80、90後面就(yè)、婚、(yǎng)家、自立的重重力，需要一即能多喝且不速醉的酒品放力和宣情，同(shí)由於他的收入低消格必然向便宜。白酒必(guān)注一大群的消需求，大突破清(guī)戒律，(chuàng)新工技(shù)，打破香型界限，生(chǎn)真正足新一代口感、位、文化、社交等需求(chǎn)品。
比如：通(guò)降度推出柔格香(chǎn)品；通(guò)降低醇油含量及提推出低醉酒度(chǎn)品；融合果酒白酒的格推出甜白酒或女士(zhuān)用酒，利用子晶片技(shù)(chuàng)新包生(chǎn)(huì)唱歌、(huì)祝福的社交文化酒等等。
憾的是多企(yè)不意在方面下功夫，只是利用酒精的低成本和寡淡爽特(diǎn)；通(guò)(jiǎn)勾和(shí)尚包足一需求。其果是(chǎn)品新感期(guò)後很形成口感依和品牌(rèn)同，更人的是多企(yè)(jìn)入了酒精勾灌生(chǎn)的(qū)，著媒的曝光，新一代消者始疑和白酒了。白酒(yè)埋下了深深的危(jī)，一(shí)利益企(yè)迷失了(chuàng)新的方向。
4、把握新一代的消成(zhǎng)(guī)律守(tǒng)白酒地
如前所述，80、90後在他的成(zhǎng)段首的是低度、淡雅、便宜的白酒，但不等於他天生就拒高度、柔和、醇厚、的固(tài)(tǒng)白酒。因父的口碑中他知道或了解一些(tǒng)固(tài)白酒的好，只不(guò)由於(jīng)收入低，消不起的(tǒng)格白酒，或(jīng)常聚(huì)比拼酒不合大量用而已。
但是，著年和的增(zhǎng)，著(jīng)收入和社(huì)地位的提升，其消(guān)念也(huì)(fā)生改。40之後就(huì)慢慢沉下心思考味(tǒng)白酒的文化和值的，始回或度接(tǒng)白酒，因他的(nèi)心已(jīng)累了(duì)悠久的白酒文化的神秘感和求知。
因此，切不可新一代的未需求拒之於(tǒng)白酒之外，白酒在面(duì)消(shì)化的潮流中需要冷分析，把握消成熟(guī)律，做好迎合引(dǎo)，在新一代步入社(huì)的前十年消期，一方面要主(chuàng)新(chǎn)品，小80、90的代；另一方面，白酒(yè)需要守(tǒng)和做好好久文化的普及。
5、新生代的消(chǎng)景大(chuàng)新渠道模式
是(shí)尚消文化和(wǎng)(wǎng)路革命催生的(shì)。在(tǒng)白酒消文化下，人受重的式感和烈的目的性制，(duì)於宴的(shí)、地(diǎn)、次等考(guò)多，形成了唯有到匹配的酒店才去消的，因而消(chǎng)景基本被固化在了某某餐店。
而新一代消者(duì)於白酒消有那多的清(guī)戒律，他喜性(jī)意，因聚(huì)的都是小夥伴，而且大多喜(chǎng)合，因此消(chǎng)所不再局限於正(guī)的餐店。如酒吧、KTV、大排、甚至洗浴中心都是他(jīng)常光的消(chǎng)所。
所以，未的角必到(dá)些(chǎng)所，而且模式及通方式也必(chuàng)新以(yīng)消(chǎng)景的需要。在(wǎng)(wǎng)路消(shí)代的背景下，(tǒng)的父不拒(wǎng)(gòu)，但(zhǎng)期形成的(shí)店(gòu)是以改。
而新一代(duì)是(wǎng)消的主力，大明，80%以上的(wǎng)消者都是
80、90後。 著(yàn)的落地和(xiàn)上(xiàn)下(chǎn)品和格的(tǒng)一，商成白酒的主渠道之一。
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